Firmenporträt
Was uns antreibt
Vision & Mission
Unsere Vision ist es, den authentischen Geschmack eines klassischen amerikanischen Burger nach Budapest zu bringen. Wir möchten unseren Kunden eine köstliche und sättigende Mahlzeit bieten, die nur aus den frischesten Zutaten zubereitet wird. Unser Ziel ist es, eine einladende und komfortable Atmosphäre zu schaffen, in der Menschen zusammenkommen können, um gutes Essen und eine gute Gesellschaft zu genießen.
Die Mission bei Black Cab Burger ist klar: köstliche Burger zu liefern, die bei unseren Kunden einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Wir möchten, dass jeder Bissen zu einem Erlebnis wird, das sie nie vergessen werden, egal ob sie unseren klassischen Cheeseburger genießen oder in eine unserer einzigartigen Kreationen eintauchen.
Aber unsere Mission endet hier nicht. Darüber hinaus sind wir bestrebt, für unser fleißiges Personal einen stabilen und zuverlässigen Arbeitsplatz zu schaffen. Wir glauben, dass zufriedene und motivierte Mitarbeiter für einen ausgezeichneten Service unerlässlich sind. Durch die Förderung eines positiven Arbeitsumfeldes möchten wir ein Team schaffen, das mit Leidenschaft bei der Sache ist und sich für die Aufrechterhaltung unserer hohen Qualitätsstandards einsetzt.
Ein positives Arbeitsumfeld
Management & Team
Das Managementteam von Black Cab Burger geht bei der Führung des Unternehmens praxisorientiert vor. Sie sind aktiv an allen Aspekten des Betriebs beteiligt, von der Menüplanung und dem Marketing bis hin zur Einstellung und Schulung des Personals. Der CEO/Gründer Jozsef Toth gibt die Vision und Richtung des Unternehmens vor, während Gabor Veto und Peter Berki den täglichen Betrieb überwachen, um sicherzustellen, dass alles reibungslos läuft.
Das Management Team legt Wert auf offene Kommunikation und Zusammenarbeit und fördert das Feedback von Kunden und Mitarbeitern, um das Geschäft kontinuierlich zu verbessern. Sie legen Wert auf Kundenzufriedenheit und das hilfsbereite Personal strebt danach, den perfekten Aufenthalt zu schaffen.
Darüber hinaus ist es unserem 10-köpfigen Team ein Anliegen, großartigen Kundenservice zu bieten und köstliche Burger zu kreieren, die unsere Kunden immer wieder gerne zurückkommen lassen. Jedes Mitglied unseres Teams spielt eine entscheidende Rolle bei der Erfüllung unserer Mission.
Ein Hoch auf lokal bezogene Lebensmittel
Speisen & Beilagen
Bei Black Cab Burger sind wir stolz darauf, unseren Kunden ein individuelles Burger-Erlebnis zu bieten. Mit vier verschiedenen Größen zur Auswahl - normal, groß, normal doppelt und groß doppelt - ist für jeden Appetit etwas dabei.
Aber damit ist die Individualisierung noch nicht zu Ende. Wir haben drei verschiedene Fleischsorten zur Auswahl: klassisches Rindfleisch, saftiges Hähnchen oder würzigen Lachs. Und mit sechs verschiedenen Belägen - knackiger Eisbergsalat, reife Tomaten, Zwiebeln, würzige Gurken, pikante Jalapeno-Paprika und herzhafte Röstzwiebeln - sind die Möglichkeiten endlos.
Um das Ganze abzurunden, haben wir sieben köstliche Soßen zur Auswahl, die Ihrem Burger den zusätzlichen Geschmacks Kick verleihen. Von klassischem Ketchup und Senf bis hin zu cremiger Mayo und pikanter BBQ-Sauce ist für jeden Geschmack eine Sauce dabei. Für Käseliebhaber stehen englischer Cheddar, Schweizer Käse oder Blauschimmelkäse zur Auswahl, um Ihrem Burger ein reichhaltiges und cremiges Element zu verleihen.
Wenn Sie ein Fan von herzhaftem und knusprigem Speck sind, warum fügen Sie Ihrem Burger nicht etwas gegrillten Speck hinzu, um ihm eine zusätzliche Schicht rauchigen Geschmacks zu verleihen? Oder wenn Sie abenteuerlustig sind, kann ein Spiegelei eine köstlich klebrige Ergänzung sein, die Ihren Burger auf ein neues Niveau bringt. Für diejenigen, die einen Hauch von Süße mögen, kann gegrillte Ananas Ihrem Burger eine tropische Note verleihen und für einen saftigen Geschmack sorgen, der die herzhaften Elemente perfekt ergänzt.
Durch die Verwendung von Fleisch aus der Region, das seit 13 Jahren von einem vertrauenswürdigen Metzger stammt, stellt Black Cab Burger sicher, dass jedes Patty frisch, geschmackvoll und von höchster Qualität ist. Diese Verpflichtung zur Exzellenz spiegelt sich in jedem Bissen wider und macht den Black Cab Burger zu einem Favoriten bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen.
Black Cab Burger ist auch für seine köstlichen und einzigartigen Hähnchen-Burger bekannt, die in zwei hausgemachten Marinaden eingelegt werden - BBQ und Zitrone & Kräuter. Diese köstlichen Marinaden verleihen den saftigen Hähnchenstücken einen besonderen Geschmack und machen sie zu einer beliebten Wahl unter Burger-Liebhabern.
Durch die große Auswahl an Soßen stellt Black Cab Burger sicher, dass jeder Kunde seinen Burger nach seinen eigenen Vorlieben gestalten kann. Egal, ob Sie klassische Würzmittel oder kräftige und würzige Aromen bevorzugen, bei Black Cab Burger gibt es für jeden eine Soße Option.
Bei Black Cab Burger haben wir uns nicht nur auf leckere Burger spezialisiert, sondern bieten auch eine Reihe köstlicher Hotdogs für alle, die sich nach klassischem Comfort Food sehnen. Unsere Hot Dogs gibt es in zwei beliebten Varianten: Frankfurter Würstchen und Cumberland-Würstchen.
Wie bei unseren Burgern bieten wir auch bei unseren Hot Dogs eine große Auswahl an Saucen und Toppings. Wählen Sie aus Ketchup, Senf, Mayo, BBQ-Sauce, Knoblauch Mayo, Chili Sauce, Sweet Chili Sauce, Zwiebeln, Essiggurken, Jalapenos und mehr, um Ihren perfekten Hot Dog zu kreieren.
Wir glauben, dass Salate genauso lecker und sättigend sein sollten wie unsere Burger. Deshalb bieten wir eine Vielzahl frischer und geschmackvoller Salate an. Egal, ob Sie Lust auf einen leichten und erfrischenden Black Cab-Salat, einen kräftigen und würzigen Blauschimmelkäse-Salat oder einen herzhaften und proteinreichen Lachssalat haben, wir haben die perfekte Option für Sie.
Black Cab Burger ist stolz darauf, hausgemachte Pommes frites nach britischer Art zu servieren, die seit 13 Jahren aus der Region bezogen werden. Unsere Pommes frites werden aus frischen Kartoffeln hergestellt, die täglich geschnitten und in cholesterinfreiem Erdnussöl perfekt gegart werden.
Getränke
Wenn Sie einen köstlichen Black Cab Burger genießen, sollten Sie ihn unbedingt mit dem passenden Getränk kombinieren. Ob Sie nun ein englisches Ale, Weizenbier, Lager Bier oder Cider bevorzugen.
Natürlich bieten wir auch eine große Auswahl an alkoholfreien Getränken an, die Ihr köstliches Burger-Erlebnis ergänzen. Von klassischen englischen Erfrischungsgetränken in Dosen wie Dr Pepper, Ginger Beer und Rubicon bis hin zu bekannten Favoriten wie Coke, Fanta und Sprite haben wir für jeden etwas dabei.
Wenn Sie auf der Suche nach einer erfrischenden und natürlichen Alternative sind, bieten wir 100 % Fruchtsäfte in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Orange, Apfel und Cranberry an. Diese Säfte sind der perfekte Durstlöscher, während Sie unsere herzhaften Burger genießen!
Entdecken Sie die Vorteile unserer Dienstleistungen
Essen gehen oder mitnehmen
Unser Restaurant bietet eine einladende Atmosphäre, in der die Gäste ihre Mahlzeit mit Freunden und Familie genießen können. Die warme und einladende Einrichtung bietet die perfekte Kulisse für unsere köstlichen Burger. Zusätzlich zu unseren Innenplätzen haben wir von April bis Oktober auch eine Außenterrasse. Hier können die Gäste ihre Mahlzeit im Freien genießen, während sie den Geräuschen der Stadt lauschen.
Für alle, die unterwegs sind, bieten wir bequeme Mitnahmemöglichkeiten. Ganz gleich, ob Sie in Ihrer Arbeitspause ein schnelles Mittagessen zu sich nehmen oder ein Abendessen für die Familie mitbringen möchten, unser Mitnahmeservice sorgt dafür, dass Sie unsere köstlichen Burger überall genießen können.
Kunden können auch das einfache Online-Bestellsystem von Foodora oder Wolt nutzen, um ihre Speisen und Getränke zur Abholung oder Lieferung zu bestellen. Stöbern Sie einfach in unserer Speisekarte, wählen Sie die gewünschten Artikel und Ihre bevorzugte Zahlungsmethode aus. Ihre köstliche Mahlzeit ist im Handumdrehen fertig!
Von den Anfängen bis Heute
Firmengeschichte
Black Cab Burger ist seit seiner Eröffnung im August 2011 eine feste Größe in der Budapester Burger Szene. Das einzigartige Konzept, Gourmet-Burger aus einem "schwarzen Taxi" zu servieren, erregte schnell die Aufmerksamkeit von Einheimischen und Touristen gleichermaßen und führte zu einem sofortigen Erfolg für den kleinen Laden.
Trotz der Herausforderungen der letzten Jahre (Pandemie, Inflation, Energiepreise) sind wir weiterhin bestrebt, unseren Kunden einen erstklassigen Service und köstliche Speisen zu bieten. Wir sind ständig dabei, unsere Speisekarte zu erneuern und zu erweitern, um sicherzustellen, dass bei Black Cab Burger für jeden etwas dabei ist.
Ein Blick auf die Errungenschaften
Erfolge & Auszeichnungen
Unser Black Cab Burger wurde für seine einzigartige Geschmacks Mischung, die hochwertigen Zutaten und die innovative Präsentation ausgezeichnet. Wir haben Auszeichnungen für unseren Signature-Burger im Hellmann's Burger-Wettbewerb erhalten, der aus einem saftigen Rindfleisch-Patty besteht, das mit knusprigen Zwiebeln, knusprigem Speck, geschmolzenem Cheddar-Käse und unserer speziellen Haussauce belegt ist.
Eine unserer ersten Errungenschaften war der Gewinn des Time Out Budapest Best Burger Award 3 Monate nach unserer Eröffnung im Jahr 2011. Diese Anerkennung festigte unsere Position als Top-Burger-Destination in der Stadt und inspirierte uns, die Grenzen der Gourmet-Burger-Kreation weiter zu verschieben.
Zusätzlich zu unseren Auszeichnungen wurden wir auch in mehreren lokalen und nationalen Publikationen erwähnt, z. B. im Dining Guide Budapest und im Magyar Konyha Magazin, die unser Engagement für Qualität und Exzellenz in der kulinarischen Welt hervorheben. Unser Engagement für außergewöhnliches Essen und Service ist nicht unbemerkt geblieben. Wir sind dankbar für die Anerkennung und viele verifizierte Bewertungen durch unsere Kunden und die Gemeinschaft.
Von Werten und Taten
Unternehmenskultur
Bei Black Cab Burger konzentrieren sich unsere Werte und Prinzipien darauf, eine Win-Win-Situation für alle Beteiligten zu schaffen – von unseren Kunden über unsere Mitarbeiter bis hin zum Management Team. Wir glauben an die Bereitstellung hochwertiger Produkte, die die Erwartungen der Kunden übertreffen und gleichzeitig ein positives Arbeitsumfeld für das hilfsbereite Personal schaffen.
Wenn es um unsere Kunden geht, legen wir größten Wert auf Qualität. Unsere Burger bestehen aus frischen Zutaten aus der Region und sind perfekt zubereitet, sodass jeder Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Wir sind bestrebt, außergewöhnlichen Service zu bieten und für alle, die unser Restaurant besuchen, einen perfekten Aufenthalt zu schaffen.
Unseren Mitarbeitern geben wir ein unterstützendes und integratives Arbeitsumfeld. Wir glauben daran, faire Löhne, Wachstums- und Entwicklungsmöglichkeiten und die Förderung des Kameradschaftsgefühls unter unseren Teammitgliedern zu bieten. Indem wir in unser fleißiges Personal investieren und für deren Wohlbefinden sorgen, glauben wir, dass sie unseren Kunden wiederum einen außergewöhnlichen Service bieten werden.
Gesellschaftliche Verantwortung
Black Cab Burger nimmt soziale Verantwortung ernst und ist bestrebt, einen positiven Einfluss auf die Gemeinschaft zu haben. Im Rahmen seiner Corporate Social Responsibility (CSR)-Bemühungen bezieht Black Cab Burger seine Zutaten von lokalen Bauern und Lieferanten, unterstützt kleine Unternehmen und fördert die Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie.
Neben der Beschaffung vor Ort arbeitet Black Cab Burger auch daran, seinen ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, indem es umweltfreundliche Praktiken wie die Verwendung biologisch abbaubarer Verpackungen und die Kompostierung von Lebensmittelabfällen einsetzt. Durch die Priorisierung sozialer Verantwortung serviert Black Cab Burger seinen Kunden nicht nur köstliches Essen, sondern übt auch einen positiven Einfluss auf die Welt um sie herum aus. Kunden können sich gut fühlen, wenn sie ein Restaurant unterstützen, das sich um ihre Gemeinschaft kümmert und Wert auf Nachhaltigkeit legt.
Wir sind für Sie da
Marktpositionierung
Einer der Wettbewerbsvorteile von Black Cab Burger ist das Engagement, nur die frischesten Zutaten zu verwenden und köstliche, geschmackvolle Burger zu kreieren, die eine breite Palette für spezielle Ernährungsbedürfnisse abdecken. Mit Optionen für Fleischliebhaber und Vegetarier hebt sich Black Cab Burger von anderen Burgerläden in Budapest ab, indem es für die meisten etwas anbietet. Wir gehören seit über einem Jahrzehnt zu den ausgewählten Restaurants in Budapest für Beef Burger, American Style Burger, Delicious Burger sowie unseren Cabbie Burger.
Zielgruppe
Mit seiner günstigen Lage im Zentrum von Budapest ist der Black Cab Burger für Einheimische und Besucher gleichermaßen leicht erreichbar. Aufgrund der Vielfalt des Marktes und der Zielgruppe hat der Black Cab Burger eine große Anziehungskraft. Von jungen Berufstätigen über Studenten bis hin zu Touristen, die Budapest City besuchen, spricht das Restaurant alle Geschlechter und Altersgruppen an. Die Hauptzielgruppe scheinen jedoch Menschen in den 20er, 30er und 40er Jahren zu sein.
Schlüssel zur erfolgreichen Zusammenarbeit
Partnerschaften
Die Partnerschaft mit unserer Metzgerei ist von entscheidender Bedeutung, um sicherzustellen, dass wir stets über hochwertiges, frisches Fleisch für unsere Burger verfügen. Ihr Fachwissen bei der Beschaffung und Zubereitung von Fleisch sorgt dafür, dass unsere Kunden immer mit dem Geschmack und der Qualität unserer Burger zufrieden sind.
Unser Getränkegroßhändler ermöglicht es uns, eine große Auswahl an Getränken anzubieten, die unsere leckeren Burger ergänzen. Von handwerklich gebrauten Bieren bis hin zu erfrischenden Limonaden haben wir für jeden Geschmack etwas dabei.
Die Zusammenarbeit mit einem örtlichen Gemüsehändler stellt sicher, dass wir immer Zugang zu frischen, saisonalen Produkten für unsere Burger und Beilagen haben. Diese Partnerschaft ermöglicht es uns, einzigartige und schmackhafte Gerichte zu kreieren, bei denen die besten verfügbaren Zutaten zum Einsatz kommen.
Kooperationen
Bei Black Cab Burger wissen wir, wie wichtig es ist, strategische Allianzen mit unseren Nachbarn Unternehmen zu bilden, um eine starke und unterstützende Gemeinschaft zu schaffen. Durch die Zusammenarbeit können wir die Stärken und Ressourcen des anderen nutzen, um gemeinsam Erfolg zu haben. Wir sind bestrebt, weiterhin starke Partnerschaften mit unseren Nachbarn aufzubauen und freuen uns auf zukünftige Kooperationen, die das kulinarische Erlebnis bei Black Cab Burger weiter verbessern werden.
Was kommt als nächstes
Fazit
Insgesamt mag Black Cab Burger in einem wettbewerbsintensiven Markt zwar vor Herausforderungen stehen, hat aber auch viele Wachstums- und Erfolgschancen. Durch die Konzentration auf Differenzierung, Markenbekanntheit, Nachhaltigkeit, Partnerschaften und Innovation kann das Unternehmen Hindernisse überwinden und in der Gastronomie erfolgreich sein. Mit einem klaren strategischen Plan und einem Engagement für die Gemeinschaft ist Black Cab Burger gut aufgestellt, um weiterhin köstliche Burger zu servieren und gleichzeitig einen positiven Einfluss auf die lokale Wirtschaft zu haben. Begleiten Sie uns bei Black Cab Burger und werden Sie Teil unserer aufregenden Reise zum Erfolg!
Ausblick
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Zukunftsaussichten von Black Cab Burger rosig sind und der Schwerpunkt auf Expansion, Branding und Marketing, Innovation, Nachhaltigkeit und gesellschaftlichem Engagement liegt. Durch die Festlegung klarer strategischer Ziele und die sorgfältige Umsetzung dieser Ziele ist das Unternehmen gut aufgestellt, um sein Wachstum und seinen Erfolg in der wettbewerbsintensiven Lebensmittelindustrie fortzusetzen. Besuchen Sie uns bei Black Cab Burger und erleben Sie köstliche Burger und ein starkes Gemeinschaftsgefühl, wo Partnerschaften und Zusammenarbeit im Vordergrund unseres Geschäfts stehen. Gemeinsam können wir etwas wirklich Besonderes schaffen und einen positiven Einfluss auf die lokale Wirtschaft haben. Probieren Sie den Unterschied bei Black Cab Burger und sehen Sie, wie strategische Allianzen Ihr kulinarisches Erlebnis verbessern können. Wir freuen uns darauf, Sie begrüßen zu dürfen!
Verbinden Sie sich mit uns
Lage & wichtige Informationen
Besuch im Restaurant: Das Black Cab Burger liegt verkehrsgünstig im Stadtzentrum, bequem nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Auf der Mester Straße gelegen, ist unser Restaurant leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen und nur wenige Minuten Gehweg von der Ferenc Korut und der Soroksari ut entfernt. Für diejenigen, die mit dem Auto anreisen, stehen Parkplätze vor Ort zur Verfügung, um die Anreise zu erleichtern.
Social-Media
Verbinden Sie sich mit Black Cab Burger Budapest auf unseren Social-Media Plattformen, um über unsere neuesten Aktionen, Veranstaltungen und köstlichen Burger-Kreationen informiert zu bleiben.Folgen Sie uns auf Instagram, Facebook oder TikTok (@blackcabburger), um atemberaubende Fotos von unseren köstlichen Burgern und Einblicke in unsere Küche zu erhalten. Markieren Sie uns auf Ihren Fotos, auf denen Sie unsere Burger genießen, und Sie haben die Chance, auf unserer Seite abgebildet zu werden!
Kontakt
Bei Black Cab Burger legen wir Wert auf die Meinung unserer Kunden. Wir freuen uns über Ihr Feedback und Ihre Vorschläge, wie wir unseren Service und unser Menüangebot verbessern können. Fühlen Sie sich frei, uns per E-Mail oder über die sozialen Medien zu erreichen mit Kommentaren, Fragen oder Bedenken, die Sie haben. Ihre Anregungen helfen uns, unseren geschätzten Kunden auch weiterhin erstklassige Speisen und Dienstleistungen zu bieten.
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Wir freuen uns darauf, Sie bald im Black Cab Burger Mester utca zu bedienen!